Консервування кабачків в ананасовому соку
Callie HowardДізнайтеся, як консервувати кабачки з ананасами. Консервування кабачків в ананасовому соку призводить до дивовижно ананасового (щойно вигадав це слово) штучний ананас. Шукаєте новий спосіб використ...
Консервування м'яса, дізнайтеся, як це може бути напрочуд легко з цими рецептами.
Консервування м'яса може здатися складним завданням, але дозвольте запевнити вас, що це не так складно, як може здатися. Я вагався роками, а коли нарешті спробував... здивувався, чому я так довго чека...
Як законсервувати томатний сік у скороварці під тиском
Консервування томатного соку в бідонах під тиском. Чи знаєте ви, що томатний сік можна переробляти як на водяній бані, так і в бідонах під тиском? У цій статті розповідається про те, як консервувати...
Варення з низьким вмістом цукру
Наша сьогоднішня тема - джеми та желе з низьким вмістом цукру (а також джеми та желе без цукру). Не зрозумійте мене неправильно, я люблю консервувати варення з низьким вмістом цукру. Кілька років том...
Рецепт апельсинового варення з ревеню
Цей рецепт апельсинового джему з ревеню для консервування готується з рідким пектином, і виходить близько 4-х літрів. У мене був надлишок ревеню, тож я вирушила на пошуки нових способів його використа...
Помилки консервування: що робити?
Я досить часто отримую від людей електронні листи з питаннями про помилки при консервуванні. І одного разу, відповідаючи на них, я помітив, що отримав три листи, в яких описувалася майже однакова проб...
Консервування квасолі Пінто: поширені запитання
Сьогоднішнє питання чату стосується консервування квасолі пінто. Привіт! Мене звуть Шерон Петерсон, і я з сайту "Просто консервування", де ви можете знайти навчальні посібники з домашнього консервуван...
Вишневий джем
За цим рецептом вишневого джему виходить приблизно 6 півпінти. Дуже спокусливо подвоїти рецепт. Однак, зробити подвійні партії важко. Якщо ви хочете зробити більше за один раз (я вас не звинувачую), п...
Непорозуміння в консервуванні: поради мікробіолога
Гостьовий допис Фреди Брейделі Це гостьовий пост про непорозуміння в консервуванні, написаний читачкою Фредою Брейдлі. Вона піднімає деякі важливі питання, включаючи деякі потенційні небезпеки, пов'я...
Консервний апарат "Дзеркало": недорогий варіант для консервування овочів та м'яса
Консервний балончик під тиском Mirro - ще один вибір для тих, хто хоче поставити овочі , м'ясо та інші продукти з низьким вмістом кислоти. Ця консервна банка під тиском Mirro має ДУЖЕ неоднозначн...
Консервування чорниці (та інших ягід)
Консервування ожини, чорниці, смородини, росички, бузини, аґрусу, агрусу, чорноплідної горобини, лохини, шовковиці, малини... Для консервування чорниці та інших ягід найкраще використовувати свіжі пл...
Консервування азійських груш
Мене запитали про консервування азійських груш, тож я провів невелике дослідження. Азійські груші потрібно підкислити перед консервуванням. Я дізнався дещо нове! Я не знайома з цим видом фруктів, і н...
Стерилізація банок для домашнього консервування: як стерилізувати банки для консервування
Чи знаєте ви, що стерилізація банок для домашнього консервування не завжди потрібна? Починати потрібно з чистих банок, тому так... мийте їх у посудомийній машині або вручну гарячою мильною водою та об...
Консервування сушеної квасолі
Якщо ви консервуєте сушені боби, ви ОБОВ'ЯЗКОВО повинні переробляти їх у консервній банці під тиском. Як консервувати сушену квасолю, описано нижче. Натисніть тут, щоб дізнатися Інструкція з викорис...
Машина для приготування джему та желе
М'яч FreshTECH Я постійно чую про цю дивовижну машину для приготування джему та желе. Яка вона чудова, з одного боку, і яка марна, з іншого. Багато різних думок про цю річ. Я повинен був спробувати,...
Консервування в горщику швидкого приготування
Консервування під тиском у каструлі швидкого приготування: можна?? чи не можна?? чому? Я цілком розумію, що консервні банки під тиском можуть відлякувати. І я також розумію, чому люди хочуть використ...
Ненавиджу кашоподібні кропові огірки! і я нарешті отримав хруст!
Ти кидаєш виклик огіркам? Я кидав. Я повністю визнаю, що мариновані огірки - це виклик для мене. Насправді, я не робив маринований кріп багато років. Це сталося внаслідок невдалого досвіду. Це мої х...
Консервування яблук
Консервування яблук: дізнайтеся, як консервувати скибочки яблук, щоб використовувати їх для вівсянки, випічки або поливати морозиво. ВИ контролюєте цукор. Включені варіанти з низьким вмістом цукру! Я...
Як бланшувати продукти для заморозки та дегідратації
Як бланшування продуктів полегшує їх заморожування та зневоднення. Містить покрокові інструкції для бланшування парою та окропом. Інформація про бланшування в мікрохвильовій печі та графіки часу бланш...
Як законсервувати домашній соус для спагетті: без м'яса
Консервування цієї версії домашнього соусу для спагетті без м'яса чудово підходить для подальшого використання в багатьох рецептах. Іноді його називають соусом маринара і він може бути універсальним і...