Callie HowardЗаморожування бананів - чудова ідея з кількох причин:
- Мої діти люблять заморожені банани як ласощі.
- Вони чудово підходять для смузі.
- Заморозьте банани, які майже дозріли, а потім розморозьте, коли захочете приготувати банановий хліб.
- Дайте заморожений банан дитині, у якої прорізуються зубки. Це створює величезний безлад, але чудово діє на маленькі ясна (обов'язково стежте за тим, коли банан стає маленьким, щоб дитина не подавилася).
Перейти до рецепта Заморожування бананів
Вибирайте стиглі банани, перед заморожуванням очистіть їх від шкірки.
Чи можна заморозити неочищені банани?
Ви можете заморозити зі шкіркою, але тоді вам доведеться розморозити їх і почистити перед використанням. Це зробить банан дуже неприємним на вигляд, слизьким. Чудово підходить для бананового хліба, але не дуже апетитним для чогось іншого.
Як заморозити банани
Наріжте банани за бажанням і викладіть на деко для печива, застелене папером для морозильної камери. Я люблю шматочки розміром 1-2 дюйми. Чи можна заморозити банани цілими? Так, банани також можна заморозити цілими.
Помістіть у морозильну камеру, а після заморожування розкладіть у пакети для заморожування. Це заморозить кожен шматочок окремо і дозволить вам вийняти рівно стільки, скільки вам потрібно.
Коли ви пакуєте банани, видаліть якомога більше повітря з пакета. Обов'язково проставте дату та етикетку на пакетах для заморожування.
Легше!
Картка рецептів
Заморожування бананів
Заморожені банани чудово підходять для приготування смузі, бананового хліба та багато чого іншого! Смачно. Роздрукувати рецепт
Інгредієнти
- Стиглі банани
Обладнання
- Морозильні пакети/контейнери
- Лист печива
- Папір для морозильної камери
Інструкція
- Почистити банани від шкірки
- Вистелити деко для печива папером для заморожування.
- Наріжте банани за бажанням і викладіть їх на деко.
- Покласти в морозильну камеру.
- Після заморожування перекладіть у пакети/контейнери для заморожування.
- Видаліть повітря, запечатайте та наклейте етикетку.
- Стій!