Callie HowardМене запитали про спаржу.....
Нижче ви знайдете добірку статей про способи консервації та про те, як приготувати її до вашого столу.
Як консервувати спаржу
Єдиний спосіб збереження спаржі - консервування та заморожування.
У мене є особливий метод, який я використовую для спаржі, що зберігає ніжні кінчики, які можна їсти свіжими. Про те, як я можу спаржу, можна дізнатися тут...
Консервування спаржі Ось рецепт консервування спаржі. Вам знадобиться приблизно 16 фунтів спаржі на 9 пінт або 24-25 фунтів на 7 літрів. Як консервувати спаржу - це не складно!
Більше статей від моїх друзів!
Я попросила своїх друзів-блогерів поділитися з вами. І вони зробили це для мене!
25+ корисних рецептів зі спаржею плюс 4 способи зберігання спаржі Понад 25 креативних рецептів зі спаржею для супів, салатів, гарнірів та основних страв, а також 4 способи зберігання спаржі - заморожування, сушіння, сублімаційна сушка та ферментація. Здоровий глузд / Зберігання спаржі
Бісквітний суп зі спаржею та цибулею-пореєм: сезонний весняний суп Рецепт весняного супу, який прославляє важку працю з вирощування спаржі на вашому городі! Ви будете насолоджуватися кожним шматочком цього вершкового, ніжного та легкого супу, який може слугувати як закускою, так і основною стравою! Традиційна кулінарна школа / Суп на заморожування 
У "Ситної радості" є ще один маринований рецепт для Лакто-ферментована маринована спаржа .
Хрустка та хрустка маринована спаржа на молочній ферментації Зараз сезон спаржі, і коли ваша кухня переповнена спаржею (або ви просто любите соління), це смачний спосіб зберегти спаржу та насолодитися пробіотичним здоров'ям Поживна радість / Лакто-ферментований аспарагус.
Найкращий рецепт маринованої спаржі + прості інструкції з консервування Часник і кріп у поєднанні з солоним розсолом створюють ідеально хрусткі мариновані списи спаржі щоразу! Це перше, що я можу зробити щовесни! Мелліса К. Норріс / Маринована спаржа 
Хмммм.... Я дійсно можу спробувати один з цих маринованих рецептів.
Невеличка історія...
Насправді це показує, який мій тато чудовий батько. Розумієте, коли я був дитиною, у нас на берегах канав росла спаржа. Мені вона ніколи не подобалася, а от моєму татові подобалася (або я так думав).
Я йшов і збирав для нього, і ми їли його на вечерю. Він казав, як це було приємно, і дякував мені за те, що я зібрав його "спеціально для нього". Тільки коли я став дорослим, я дізнався, що мій тато не такий вже й великий шанувальник. Я думаю, йому подобається... але я думав, що він обожнював його, коли я був дитиною і збирав його вздовж берегів канав.