Чи варті змішувачі Bosch своїх грошей?

Callie HowardCallie Howard 0 Коментарі

Я розглядав міксери Bosch для випікання хліба, тому що вони можуть замішувати багато буханців одночасно. Але оскільки вони, за загальним визнанням, дорогі, я не робив цього. Зараз саме час! У мене во...

Консервування курячого бульйону: що таке надлишок жиру? Чи потрібно видаляти надлишок жиру з бульйону?

Callie HowardCallie Howard 0 Коментарі

Кілька поширених запитань про консервування курячого бульйону: Як видалити жир з курячого бульйону? Скільки жиру є занадто багато? Що робити із зайвим жиром? Ця публікація лише відповідає на деякі пи...

Що таке сухе консервування?

Callie HowardCallie Howard 0 Коментарі

Що таке сухе консервування? Сухе консервування відноситься до кількох різних процесів, оскільки люди використовують різну термінологію для різних методів. Існує "сухе консервування", коли сухі продук...

Що таке ботулізм і чому я не боюся.

Callie HowardCallie Howard 0 Коментарі

Ботулізм - це серйозна форма харчового отруєння, яка може виникнути внаслідок вживання неналежним чином консервованих продуктів. Його можуть викликати й інші причини, але в цій статті мова піде про бо...

Вологість у консервних банках перед обробкою

Callie HowardCallie Howard 0 Коментарі

Сьогоднішнє питання про консервування стосується вологи в банках: "Ви згадували, що перед наповненням банки і кришки потрібно прогріти в гарячій воді. Чи є проблема з вологою на кришках і банках?" Пр...

Ложка для супу унікальна, 3-сторонній ополоник

Callie HowardCallie Howard 0 Коментарі

Перше враження: Совок для супу має незвичайний тристоронній дизайн. За словами дизайнера ополоника, Шерон з MeMo's Kitchen, "дизайн був розроблений на основі 40-річного супового ополоника 1960-х рокі...

Консервування томатного соку на водяній бані

Callie HowardCallie Howard 0 Коментарі

Консервувати томатний сік дуже просто. Томатний сік можна консервувати як на водяній бані, так і в консервній банці під тиском. Насправді це лише ваші особисті уподобання щодо того, який спосіб ви вик...

Зневоднення полуниці

Callie HowardCallie Howard 0 Коментарі

З дегідратації полуниці виходить смачна закуска! Ми обожнюємо дегідратовану полуницю. Дізнайтеся, як висушити полуницю за кілька простих кроків. Ви можете перетворити свіжу полуницю на солодкі ласощі...

Крейдяні балакучі етикетки (вони не тільки для консервування!)

Callie HowardCallie Howard 0 Коментарі

Консервні етикетки бувають різних видів. Нещодавно компанія Chalky Talky надіслала мені кілька зразків своїх кухонних етикеток Chalky Talky. Етикетки бувають різних розмірів, два з яких круглі та іде...

Як приготувати персикове масло. Рецепт для мультиварки або варіанти для плити.

Callie HowardCallie Howard 0 Коментарі

Найпростіший спосіб приготувати цей рецепт персикового масла - мультиварка. Вам знадобляться низькі температури протягом тривалого часу, щоб не пригоріло. Також його можна готувати на плиті при дуже н...

Надмірна безпека при консервуванні?

Callie HowardCallie Howard 0 Коментарі

У "Простому консервуванні" я завжди наголошую на безпеці консервування та сучасних методах домашнього консервування. Іноді це змушує мене не погоджуватися зі "старими" методами. Іноді люди звинувачуют...

Як законсервувати домашній кетчуп: безпечний рецепт консервування на водяній бані

Callie HowardCallie Howard 0 Коментарі

Дізнайтеся, як приготувати домашній кетчуп зі свіжих або консервовані помідори. Виготовлення його з нуля дозволяє точно знати, що знаходиться в банці! Робіть його для консервування та зберігання на...

All American Canner: Чому моя консервна банка випускає пару?

Callie HowardCallie Howard 0 Коментарі

"З країв моєї консервної банки All American продовжує виходити пара, і я не знаю, що робити". Ласкаво просимо до нашого щотижневого чату про консервування. Сьогодні наше питання стосується вашої конс...

Орчард Роуд Каннінг

Callie HowardCallie Howard 0 Коментарі

(редагування - ця публікація була написана кілька років тому. На жаль, я не думаю, що компанія більше працює). Нова компанія з постачання консервів? Так! І мені здається, вони мені подобаються. Orch...

Як заморозити полуницю

Callie HowardCallie Howard 0 Коментарі

Заморожування полуниці - чудовий спосіб зберегти її солодкий і соковитий смак, але важливо зробити це правильно, щоб максимально зберегти її свіжість. Заморозьте полуницю, щоб потім мати чудовий смак....

Консервування оленини: кубики та сировина

Callie HowardCallie Howard 0 Коментарі

Консервувати оленину настільки просто, що я шкодую, що не почав це робити багато років тому. Ці напрямки також підійдуть для консервування яловичини, лосятини або свинини. Коли я вперше спробував кон...